Culinaire nieuwigheden
Een krachtige naam voor een pittig bier
Duitse rieslingwijnen
Zonhoven heeft er een nieuw streekbiertje bij... een heel lekkere tripel met nagisting op fles: ‘Zonderik’. De ‘Zonderik’ is herkenbaar, fruitig, vol in de mond, met vlotte afdronk, maar vooral een bier met pit en karakter, gebrouwen volgens eigen recept. Naast het heerlijk plezierbier, is er ook het ambachtelijk ‘Zonderik’ hoeveijs.

Het ambachtelijk hoeveijs wordt bereid met verse hoevemelk en roomboter, zonder toevoeging van smaak noch kleurstoffen en zonder bewaarmiddelen. Alle smaak en natuurlijk kleur wordt bekomen door de authentieke ‘Zonderik’ siroop. Het resultaat is een heerlijke frisse, en verrassende smaak met karamel, honing en noottoetsen. Het smaakt ...

www.zonderik.be

Grenzeloze geneugten
Herkenbare voeding
Om de komst van de winter te vieren, lanceren de meester-chocolademakers van Dolfin een nieuwe collectie in beperkte oplage die van buitengewoon veel creativiteit getuigt. Het seizoen dat buiten alles doet verkillen, inspireerde hen tot melanges die tot de verbeelding spreken: honing en noga, rooibos winterthee, gedroogde vruchten en sinaasappel,… Uiteraard wordt dit alles gecombineerd met overheerlijke chocolade.

www.dolfin.be

Bewaar je wijn in een open fles
Biologisch
‘Qivino’ is de ideale oplossing voor iedereen die wijn perfect wil bewaren nadat hij kwetsbaar is geworden door het ontkurken van de fles. Het bewaarsysteem garandeert dat het bouquet en de smaak van de wijn verschillende dagen of zelfs weken bewaard kan blijven.

Door de wijn onder een beschermende, zuurstofarme atmosfeer te brengen, wordt oxidatie vermeden. De lucht in de fles wordt vervangen door beschermende inerte gassen, aanwezig in de lucht die ons omringd.

www.qivino.com

In de smaak
Bier
De nieuwe reeks Montreal van Greenpan – die verwijst naar een internationale conventie van de energiesector – bestaat uit drie bakpannen met een diameter van 20, 24 en 28 cm en een wok met een diameter van 30 cm.

Deze pannen hebben een bakelieten greep en een extra groot bakoppervlak. Een innovatief detail is ook de rechtopstaande rand aan de greep – een niet-alledaags designaccent én een ecovriendelijke constructie doordat GreenPan™ telkens eenzelfde type steel of handvat kan ontwikkelen voor verschillende producten.

www.green-pan.com

Bio chocolade
Ready-to-cook
De chocolade van Tohi is synoniem van lekker, goed én mooi, met als resultaat een uitstekend product en een gevoel van welzijn. De meesterchocolatiers kiezen de ingrediënten van topkwaliteit uit het beste wat de natuur te bieden heeft.

De producten zijn gezond en veilig, zowel voor de mens als voor de natuur. Een perfect concept voor een biologische en eerlijke chocolade waarin de subtiele en natuurlijke smaak van de ingrediënten tot uiting komt.

www.ocebio.com

Met respect voor het milieu
Nieuwe keukens
Het afwasmiddel van Ecover heeft een frisse geur, die afkomstig is van plantaardige oorsprong. Het reinigt en ontvet krachtig en laat geen ongewenste chemicaliën achter op je vaat. En het is veilig voor de huid.

Het product is snel en volledig afbreekbaar en geeft een minimale belasting voor het waterleven. Het product is niet getest op dieren en is gebaseerd op plantaardige en minerale grondstoffen.

www.ecover.be

Haringstukjes in marinades en sausen
Sterk
Ontdek de nieuwe smaken van ‘Le fish’ haring. Zes van de 15 producten uit het assortiment werden dit jaar bekroond met een Superior Taste Award. Het assortiment bestaat uit 3 productconcepten, telkens in 5 verschillende bereidingen.

Op de website vind je meer dan 50 recepten met ‘Le Fish’ producten. De recepten variëren van eenvoudige snelklaar slaatjes en hapjes, over soepen en hartige maaltijden tot gerechten die perfect op de feesttafel passen.

www.le-fish.be

Finefood
Huismerken
Omdat het najaar is en wild bovenaan menig gastronomisch lijstje staat, pakt Van Hove nv uit met o.a. wildpatés van Jean De Veyrac. Verder kennen ook de wildsoepen van Jürgen Langbein absolute bijval. Enkel opwarmen en opdienen al staat het je natuurlijk vrij om er nog wat extraatjes aan toe te voegen.

En wat drink je bij dit alles? Wijn natuurlijk. Maar soms is een normale fles wijn openen bij een sneetje Frans brood belegd met lekkere wildpaté te veel van het goede. En dus kwam Château Bel Air op de markt met flesjes rode en witte kasteelwijn van bekende châteaux.

www.van-hove-finefood.be

Zoete dwaasheid
Slow Food
Na de lancering van ice tropez® in 2006 kwam er dit jaar een alcoholvrije versie. Dat luidde meteen het einde in van alle mistroostige softdrankjes waarmee geen enkel feest op gang komt.

Wie ice tropez zéro® drinkt, maakt net zo goed deel uit van de club van levensgenieters die de dansvloer onveilig maken, maar wel met een helder hoofd. De kleur, de smaak, het aroma en zelfs de look zijn identiek aan die van ice tropez®.

www.icetropez.be

Echte smaak van het Oosten
Leidingwater
Guy Troch heeft in samenwerking met Blue Elephant een gamma Oosterse bereide gerechten ontwikkeld. De kant en klare gerechten zijn op de Belgische markt gelanceerd onder de naam: Azian.

De gerechten bevatten geen kleurstoffen, smaakversterkers, glutamaten en zijn calorie- en vetarm. Ze onderscheiden zich met hele pure, zuivere (h)eerlijke smaken. Azian herbergt een palet van Thaise, Japanse, Indische en Vietnamese gerechten.

www.gtiproducts.be

Unieke zoetjes
Bioproducten
‘Canderel’ geeft creatieve zoetekauwen de kans om hun dispenser gratis op te vrolijken met een foto of persoonlijke boodschap. Tot 30 december 2009 tover je een dispenser voor 100 of 300 tabletjes zó om in een unieke, leuke, ontroerende of grappige blikvanger.

Upload gratis je foto of tekst in één van deze categorieën: zoet, stoer, gek. Je mag maar één foto of tekstje doorsturen. Goed nadenken over je keuze, is dus de boodschap.

www.canderel.be

Onderwijs voor iedereen
Streekproducten
De gezonde Beemsterkaas getuigt van vakmanschap en authenticiteit en helpt kinderen groeien. Vanuit die filosofie steunt Beemster Cunina.

Omdat elk kind een kans verdient om zich te ontwikkelen gaf Beemster 1 euro aan Cunina voor elke aankoopbon van gekochte beemsterkaas die opgestuurd werd. Zo kon Beemster een cheque van 19 927 euro aan Cunina onderwijsprojecten overhandigen.

www.beemster.be

Thema Nieuws is een uitgave van Thema Media | www.themamedia.be | info@themamedia.be | voorwaarden & copyright
Trends: Culinaire nieuwigheden