 De Italiaanse keuken is een van de populairste keukens ter wereld. Pasta staat hierbij met stip op nummer één, zowel bij jong als oud. Zelfs voor de Italianen is pasta een belevenis. Pasta is een deegsoort, gemaakt uit harde granen, voornamelijk harde tarwe, die op allerlei manieren in allerlei vormen versneden kan worden. De brede variatie aan recepten maakt het hoog tijd zelf aan de slag te gaan! 
 
 Meer recepten: ‘De zilveren lepel’ » Standaard uitgeverij
|
||
Pasta en daarmee basta
Culinair 2009
Gerechten: Pasta en daarmee basta