|
Benodigdheden – voor 6 porties
• 750 ml helder appelsap • ½ tl vers geraspte nootmuskaat • 1½ tl pimentbessen • 1 kleine appel, in dunne plakjes • 500 ml mousserende appelcider • 80 ml calvados  Bereidingswijze Breng het appelsap met de nootmuskaat en de piment in een steelpan aan de kook. Neem de pan dan van het vuur en laat 15 minuten staan, zodat de smaken kunnen intrekken. Breng het sap dan opnieuw tegen de kook aan. Doe de appelplakjes in een grote karaf en schenk door een zeef het warme appelsap erop. Roer de cider en calvados erdoor en serveer direct. |
||
Warm appeldrankje
Culinair 2009
Recept: Warm appeldrankje